Taller práctico de proteínas vegetales I, 30 de enero 2018, plazas agotadas

 

 

¿Cuál es la misión de este taller?

Cuando practicamos una alimentación natural, basada en elementos de la naturaleza, cargados de vida y energía, como son los granos y entre ellos las legumbres, que utilizamos básicamente como componente proteico de nuestro plato, se nos puede  presentar este  inconveniente:

si solo las elaboramos en estofados, como nos queda una textura más bien blanda y húmeda, nuestro cuerpo aulla, y nos va a reclamar textura seca y crujiente, porque nuestros 4 colmillos, nuestro instinto primitivo de desgarrar, necesita ser saciado también, y nos lo va a pedir de forma extrema, bien con ganas de comer carne animal y o harinas crujientes...

A si que, si incorporamos en nuestros platos, preparaciones de legumbres con texturas secas y crujientes, solucionamos este problema y ampliamos nuestro recetario de una forma más creativa!!!!

Te unes???

 

-DÍA: MARTES 30 de enero 2018

-HORARIO: 18,30 a 21,00hs

-Contenido: Práctica en grupo de recetas con proteína vegetal 

      Aprenderás a elaborar tu propio seitán

          Recetario

          Degustación

-Aportación: 45 euros

-Lugar: Gustu Bilbao

Te recomendamos traerte delantal y tuppers.

 

 

Puedes reservar plaza ingresando 10 euros en este número de cuenta,

Titular de la cuenta: Nieves Urrutia Pranzoni
BBK 2095 0074 60 9105661333

 ¡Recuerda después enviarme el comprobante para que pueda darte de alta en el curso! a este email: gustubilbao@gmail.com
Con todo mi amor,
Nieves Urrutia Pranzoni