Taller de proteínas vegetales II, sin gluten, 13 de febrero 2018

 

Este taller es la continuación, en cuanto a contenido, al anterior.

 

Te lo recuerdo:

¿Cuál es la misión de este taller?

Cuando practicamos una alimentación natural, basada en elementos de la naturaleza, cargados de vida y energía, como son los granos y entre ellos las legumbres, que utilizamos básicamente como componente proteico de nuestro plato, se nos puede  presentar este  inconveniente:

si solo las elaboramos en estofados, como nos queda una textura más bien blanda y húmeda, nuestro cuerpo aulla, y nos va a reclamar textura seca y crujiente, porque nuestros 4 colmillos, nuestro instinto primitivo de desgarrar, necesita ser saciado también, y nos lo va a pedir de forma extrema, bien con ganas de comer carne animal y o harinas crujientes...

A si que, si incorporamos en nuestros platos, preparaciones de legumbres con texturas secas y crujientes, solucionamos este problema y ampliamos nuestro recetario de una forma más creativa!!!!

 

En este encuentro, elaboraremos recetas con proteínas vegetales y que no contengan gluten.

 

DÍA: MARTES 13 de febrero 2018

HORARIO: 18,30 a 21,00hs

Contenido: Práctica en grupo de recetas con proteína vegetal y sin gluten

          Recetario

          Degustación

Aportación: 45 euros

Te recomendamos traerte delantal, y tuppers.

 

 

Puedes reservar plaza ingresando 10 euros en este número de cuenta,

Titular de la cuenta: Nieves Urrutia Pranzoni
BBK 2095 0074 60 9105661333

 ¡Recuerda después enviarme el comprobante para que pueda darte de alta en el curso! a este email: gustubilbao@gmail.com
Con todo mi amor,
Nieves Urrutia Pranzoni