Taller de repostería navideña 2016

 

Ya sabes que los dulces navideños, más que ningunos, llegan cada año cargados de recuerdos.

La glucosa es el combustible esencial de todas las células de nuestro cuerpo, incluidas las neuronas. También sabes que los hidratos de carbono de absorción lenta, contenidos en los cereales integrales, son la mejor opción para suplir nuestras necesidades diarias y por ello sino se lo damos, el cuerpo aulla: ¡¡¡QUIERO DULCE!!!!!!....

Aquí está el problema, que nos lo demanda con exigencia y rapidez y por eso nos apetecen los dulces, pero de absorción rápida, es decir, azúcar blanco.

Por otro lado, nuestro cuerpo emocional tiene memoria, y...

¿cuál es el primer alimento que nos llevamos a la boca cuando nacemos? La leche materna, que es dulce.

Entonces, está claro que tenemos asociado al sabor dulce una sensación de bienestar, confort, seguridad, amor...así que lógico, en este mundo estresante y loco que habitamos, el azúcar reconforta.

 

Por tanto, el saber dulce ha de ser el predominante en nuestro plato diario. Los cereales integrales, legumbres, verduras redondas y de raíz como cebollas, zanahorias, calabaza, boniatos...se encargan de darnos ese dulzor natural. 

Y también, puedes  darte de regalo postres o tentempiés dulces, pero elaborados con endulzantes naturales, que te desestabilizarán menos y te evitan los inconvenientes del azúcar refinado...

 

En este taller, te enseñaré 4 recetas, que elaborarás tu mismª y te las llevarás a casa para que las puedas compartir con los que más quieres.

Sin azúcar, sin lácteos, sin gluten, aptas para diabéticos.

 

Programa

Elaboración de estas 4 recetas:

1. Turrón de semillas con chocolate

2. Bolitas de mazapa´n y avellanas

3. Bombón crujiente de quinoa y cacao

4. Compota navideña con kuzu

Limitado a 10 plazas.

 

Fecha:

Domingo 20 noviembre 2016

de 11 a 14 horas

 

Precio:

75 euros

Incluye recetario, elaboración in situ de las recetas, y te llevas a casa tu turrón, mazapanes y bombones para compartir con tus amores.

Para reservar plaza, puedes ingresar 25 euros en este número de cuenta:

Titular de la cuenta: Nieves Urrutia Pranzoni
BBK 2095 0074 60 9105661333 

o pasarte a apuntarte por el Gustu y así nos saludas.

No olvides poner en el resguardo tu nombre completo y enviármelo a este email: gustubilbao@gmail.com

 

Con todo mi cariño, Nieves Urrutia Pranzoni