Taller práctico de proteínas vegetales

 

 

¿Cuál es la misión de este taller?

Cuando practicamos una alimentación natural, basada en elementos de la naturaleza, cargados de vida y energía, como son los granos y entre ellos las legumbres, que utilizamos básicamente como componente proteico de nuestro plato, se nos puede  presentar este  inconveniente:

si solo las elaboramos en estofados, como nos queda una textura más bien blanda y húmeda, nuestro cuerpo aulla, y nos va a reclamar textura seca y crujiente, porque nuestros 4 colmillos, nuestro instinto primitivo de desgarrar, necesita ser saciado también, y nos lo va a pedir de forma extrema, bien con ganas de comer carne animal y o harinas crujientes...

A si que, si incorporamos en nuestros platos, preparaciones de legumbres con texturas secas y crujientes, solucionamos este problema y ampliamos nuestro recetario de una forma más creativa!!!!

Te unes???

 

-DÍa: elige tú día entre estas 3 opciones:

     Miércoles 18 de abril 

      Miércoles 23 de Mayo

       Miércoles 20 de Junio 

-HORARIO: 11 a 13 hs. ó

         18 a 20 hs.

-Contenido: Práctica en grupo de recetas con proteína vegetal

          Recetario

          Degustación

-Aportación: 45 euros

 

Te recomendamos traerte delantal y tuppers.

 

 

Puedes reservar plaza ingresando 10 euros en este número de cuenta,

Titular de la cuenta: Nieves Urrutia Pranzoni
BBK ES94 2095 0074 60 9105661333

 ¡Recuerda después enviarme el comprobante para que pueda darte de alta en el curso! a este email: gustubilbao@gmail.com, con tu nombre, taller y fecha y mañana ó tarde, gracias!!!
Con todo mi amor,
Nieves Urrutia Pranzoni